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Más Allá de Hornear: Usos Innovadores para tu Horno Multifunción

Tu multi oven puede hacer mucho más que asar un pollo o gratinar una lasaña. Descubre su potencial completo:

  • Yogurtera: La función de temperatura baja y controlada (alrededor de 40-45°C) es perfecta para fermentar yogur en tarros durante la noche.

  • Deshidratador: Seca frutas, hierbas o prepara jerky de carne utilizando una temperatura muy baja (50-70°C) y, si es posible, la función de ventilación.

  • Proofer para Pan: Logra el levado perfecto para tu masa de pan usando la función de vapor a una temperatura constante de 30-35°C.

  • Baño María: Coloca tu flan o terrina en un recipiente con agua y utiliza la función de vapor suave para una cocción uniforme y sin grumos.

  • Regenerar: Devuelve la textura crujiente a la pizza o los panecillos del día anterior usando una combinación breve de calor inferior y grill.


FAQP: ¿Puedo usar mis bandejas y fuentes de metal en el modo vapor?R: Sí, el modo de vapor proyecta vapor en la cavidad, por lo que puedes usar tus accesorios habituales. Para cocción solo al vapor, los recipientes perforados son ideales.


P: ¿Es posible cocinar una comida completa solo con el multi oven?R: ¡Sí! Es su principal ventaja. Puedes cocinar el pescado al vapor en la cavidad superior, las patatas asadas con aire caliente en la principal y gratinar con queso en los últimos minutos. Todo, en un solo electrodoméstico.


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  • Ivan Albornoz
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